Vir wyne wat met skroefdoppe verseël is, moet ons dit horisontaal of regop plaas? Peter McCombie, Meester van Wyn, beantwoord hierdie vraag. Harry Rouse van Herefordshire, Engeland, het gevra: “Ek wou onlangs 'n Pinot Noir van Nieu-Seeland koop om in my kelder te hou (beide gereed en gereed om te drink). Maar hoe...
Lees meer